艾柏雲端、鴻智互動、雲仲資訊及Kabob如何協助餐飲業轉型升級？

Question

數位工具賦能餐飲業迎向新常態

Accepted Answer

面對後疫情時代餐飲消費行為的快速變遷，實體餐飲業者正積極尋求數位工具的協助，以提升營運效率並優化顧客體驗。過往疫情期間外送比例顯著提升，但根據iCHEF的數據分析，即使在疫情趨緩後，內用仍佔據整體營收的七成，顯示其作為餐飲業核心戰場的地位依然穩固。然而，外送平台與外帶自取已成為重要的流量來源，但隨之而來的廣告分潤與平台費用，也大幅推升了業者的行銷成本。因此，餐飲業亟需尋找低成本的接單方式，並透過數位工具蒐集消費者資訊，以因應快速迭代的市場需求。

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