「洄瀾低碳有夠虻」團隊如何利用黑水虻處理校園廚餘和沼渣？

「洄瀾低碳有夠虻」團隊利用黑水虻處理廚餘與沼渣的具體方法

慈濟大學的「洄瀾低碳有夠虻」團隊針對廚餘及沼渣處理問題，創新地運用黑水虻技術。考量到非洲豬瘟背景下廚餘可能帶來的病毒傳播風險，團隊透過黑水虻轉化廚餘與沼渣，不僅解決了校園廚餘問題，也為畜牧業沼渣尋求出路，同時兼顧環保與經濟效益，預期能減少碳排放並節省電力。

實驗室操作與黃金比例的發現

團隊在校園內建立了實驗室，專注於黑水虻處理廚餘與沼渣的過程。初期雖面臨惡臭問題，但透過封閉空間解決。實驗顯示，黑水虻在第10天時蛋白質含量達到高峰，為最佳收成時機。更重要的是，團隊找到了「70%沼渣混合30%廚餘」的最佳比例，能有效提升黑水虻的生長與存活率，確保蛋白質產量最大化。

結合太陽能技術與產業推廣

「洄瀾低碳有夠虻」專案不僅運用黑水虻技術，還結合了太陽熱能乾燥系統。相較於傳統高耗能且可能造成污染的沼渣處理方式，團隊利用太陽能乾燥系統，預估每年可為中型處理廠節省約3萬度電力。團隊已規劃完整的產品鏈，將蟲糞土製成有機肥料，蟲乾則作為動物飼料。目前正與花蓮在地沼氣發電廠及廚餘回收單位合作，計畫將實驗室成果推廣至產業應用，實現能源與物質的循環利用。