快樂蜂併購雙月食品社後，雙月如何保有經營自主權？

快樂蜂併購後的雙月經營自主權

快樂蜂餐飲集團併購雙月食品社後，雙月仍保有完整的經營自主權。創辦人賴永晟表示，儘管許多單位提出併購、IPO或海外擴張的邀約，但快樂蜂承諾讓雙月維持營運自主，並在需要資源時提供協助，而非介入指導營運。

選擇快樂蜂的原因

賴永晟指出，與快樂蜂合作的關鍵在於，他們重視品牌發展而非僅看重營收數字。快樂蜂不干涉雙月的營運，只在需要時提供資源，這種以品牌發展為重的思維打動了他。雙月透過新加坡市場的合作經驗，體認到國際化過程中人才、系統、財務、法律等各環節都需要跨國經營經驗，而快樂蜂正好能提供這些資源與經驗。

國際市場拓展與員工發展

雙月去年已在新加坡開設首間海外門市，並計畫借助快樂蜂的國際展店資源與經驗，進軍泰國、香港與日本市場。同時，雙月也重視員工的成長，透過讓員工到海外門市體驗營運，拓展視野，並從合作集團學習更優化的廚房設備、動線、人力與營運規劃。賴永晟希望透過與快樂蜂的合作，為員工打造更大的舞台，提供更多學習與成長的機會。