大研生醫成立的動機源於母公司尚凡國際創新科技（愛情公寓、iPair 等交友軟體經營者）的創辦團隊，因工作應酬、外食頻繁，即便外表看似精瘦，卻出現三高問題。大研生醫董事長張家銘與藥學系畢業的共同創辦人林東慶，在國外期刊論文上看到高濃度 Omega-3 脂肪酸（80% 以上）的魚油在臨床上有助於降血脂，但市面上難以找到符合規格的產品，因此決定自己投入保健食品的研發與銷售。
大研生醫是尚凡國際創新科技 100% 轉投資的事業，最初成立的目的是為了讓公司同仁能食用到真正有效、符合需求的高品質魚油，因此在成本結構上不求獲利，只求不虧損。營運初期，大研生醫也運用母公司尚凡的交友平台「iPair 愛情公寓」進行小量宣傳，透過直播主推薦、買儲值點數送產品等方式，打進交友軟體會員，將產品送給母公司的會員，促進愛情公寓的會員消費。此外，愛情公寓累積多年的用戶，年齡層也逐漸增長至適合購買保健食品的階段，成為大研生醫的潛在客群。
憑藉初期累積的口碑，大研生醫開始擴大市場，主打「30 天無效可退費」的策略，強調產品的「有感體驗」，打破保健食品是智商稅的刻板印象。在損益兩平後，開始投入廣告行銷，並找來藝人陳美鳳代言。疫情期間，更將產品優先捐贈給醫護人員和確診者，累積品牌信任。目前大研生醫已成為台灣最大電商通路 momo 魚油類別的銷售冠軍，並計畫在 2024 年 Q4 公開發行，進軍日本市場。
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