Oatly的產品線除了燕麥奶，還包含哪些品項？

Oatly 的多樣產品線

Oatly 以燕麥奶聞名，但其產品線實際上相當多元。除了燕麥奶之外，Oatly 還生產以燕麥為基底的植物蛋白冰淇淋、優格和奶精等產品。這些產品的銷售範圍廣泛，遍及亞洲、美國和歐洲等多個市場，顯示 Oatly 在植物蛋白食品領域的全面佈局。

植物蛋白市場的擴張

儘管 Oatly 的市值大幅縮水，植物蛋白市場卻持續擴張。根據《Modern Intelligence》的報告，植物蛋白市場在 2025 年估值將達到 181.6 億美元，預計 2030 年將增至 234.8 億美元。全球接受素食的比例從 26% 提升到 42%，顯示素食逐漸成為主流，這也為 Oatly 的產品提供了廣闊的市場前景。

Oatly 面臨的挑戰

Oatly 的危機並非來自市場需求，而是營運執行、供應鏈管理上的錯誤，以及核心品牌敘事上的失誤。其中，「漂綠」指控對 Oatly 造成了沉重打擊。儘管如此，Oatly 仍然是植物奶浪潮中的先驅，其多樣的燕麥基底產品在全球市場上佔有一席之地。