Cofit 的「六大類食物分類法」與傳統三大營養素溝通方式有何不同,為何能貼近民眾飲食習慣?
Answer
Cofit 的「六大類食物分類法」與傳統三大營養素溝通方式之差異
Cofit 採用「六大類食物分類法」,將食物分為全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂與堅果種子類。這種分類方式與傳統的三大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)溝通方式截然不同。傳統方法要求消費者計算每餐攝取的蛋白質、碳水化合物等具體克數,而 Cofit 的方法則更注重食物的整體性和直觀性。
貼近民眾飲食習慣的原因
Cofit 的「六大類食物分類法」之所以能貼近民眾飲食習慣,是因為它更符合人們日常飲食的實際情況。人們通常以「我今天吃了一個雞腿便當」來描述飲食,而不是精確地計算各營養素的攝取量。Cofit 的系統能將雞腿便當拆解為各類食物的份數,例如:2 份全穀雜糧(白飯)、2 份豆魚蛋肉(雞腿)、1 份蔬菜(配菜)、1 份油脂(烹調用油)。這樣的做法讓使用者能夠直覺地評估食物,並簡化營養控制與規劃的過程。
解決方案的優勢
相較於傳統方法,Cofit 的解決方案更易於理解和執行。由於天然食物是複合的,要求用戶拆解食物的營養成分並不直覺。Cofit 的分類法讓使用者能夠更輕鬆地評估眼前的食物,並做出更健康的選擇。這種方法不僅降低了飲食控制的門檻,還提高了使用者的參與度和持續性。通過這種貼近生活的分類方式,Cofit 成功地將專業的營養知識轉化為易於理解和應用的工具,從而更好地服務大眾。