林聰明沙鍋魚頭在拓展通路（如電商、百貨、超商）時，面臨了哪些來自上一代的阻力？

Question

所有通路拓展都未獲上一代同意

Accepted Answer

林聰明沙鍋魚頭第三代執行長林佳慧明確指出，從做電商賣冷凍包、品牌聯名、上外送平台到開設分店，幾乎沒有一樣是父母同意的。在上一代眼中，這些嘗試全部被歸類為「脫離本業」的行為。對於一間在嘉義中正路經營超過七十年的街邊小吃店來說，二代林聰明夫婦累積的經營智慧建立在「專注眼前這間店」的邏輯上，任何跨出本店的動作都被視為分散資源、偏離核心的冒險。

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林聰明沙鍋魚頭在拓展通路（如電商、百貨、超商）時，面臨了哪些來自上一代的阻力？

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