「春嬌」平台具體提供哪些 AI 功能來協助餐飲業者？

iCHEF AI 資料中台「春嬌」的主要功能

iCHEF 的 AI 資料中台「春嬌」主要目的是協助餐飲業者放大管理能量，讓業者擺脫僅憑經驗做決策的傳統模式，轉向透過數據預知未來。這是 iCHEF 在 2016 年首次嘗試導入 AI 失敗後，重新啟動的 AI 計劃。由於當時 AI 開發成本過高且關鍵數據不足，首次嘗試並未成功。

從經驗決策到數據驅動

透過「春嬌」，iCHEF 旨在協助餐飲業者擺脫傳統的經驗法則，轉向基於數據的決策模式。這包括透過 AI 功能提供點餐推薦、智慧菜單、多語系菜單、AI 客服和銷售分析等服務。目標是讓餐飲業者能夠更有效地管理業務，提高運營效率和盈利能力。

整合氣候數據以應對挑戰

iCHEF 還與天氣風險管理公司合作，將即時動態氣候數據導入「春嬌」，旨在為餐飲業者提供更精準的決策依據，以應對極端氣候等挑戰。這顯示 iCHEF 希望透過整合多方數據，為餐飲業者提供更全面的支持，幫助他們在多變的市場環境中保持競爭力。