扶田資本主要投資哪些食農餐飲科技領域？

扶田資本主要投資領域

扶田資本（Foodland Ventures）是一家專注於食農餐飲科技領域的創投基金與加速器。其投資聚焦於糧食安全、氣候變遷及人口老化等議題，扶田資本投資的新創公司涵蓋了替代性蛋白、智慧水產養殖、AIoT智慧家禽畜牧、永續循環益生菌蛋白到生技保健食品等多個領域。

投資案例分析

從扶田資本投資的新創公司可見其投資方向。例如，Lypid專注於替代性蛋白，並與台灣連鎖咖啡龍頭路易莎合作推出「未來肉」系列產品；艾滴科技（ID Water）則提供智慧水產養殖一站式服務，並已成功募資300萬美元，計劃拓展至東南亞及日本市場。其他投資標的還包括糖話生醫（BonchaBio），其專注於開發新型保健品劑型；以及Calyx，利用物聯網技術打造畜牧氣體感測平台，提升家禽畜牧產業的環境安全及生產效能。

北美營運據點與國際投資

扶田資本已啟動北美營運據點，顯示其將加重國際新創投資的比例。考量到全球糧食安全及氣候變遷等議題日益受到重視，扶田資本透過投資有潛力的國際新創公司，以應對這些挑戰，並在全球市場上尋求更多發展機會。